一．使用范圍
超級恒溫水浴（以后簡稱恒溫水浴）適用于生物、化學、物理、植物、化工等科學研究上直接加熱和輔助加熱的精密恒溫之用。
二．結構
普通恒溫水浴的結構是由浴槽、溫度計、攪拌器、加熱器、接觸溫度計（或稱導電溫度計）和繼電器等部分組成。
三．工作原理
恒溫水浴的工作原理簡述如下：
一．浴槽
浴槽包括容器和液體介質(zhì)。如果要求設定的溫度與室溫相差不大，通常可用20dm3 的圓形玻璃缸作容器。若設定的溫度較高（或較低），則應對整個槽體保溫，以減少熱量傳遞速度，提高恒溫精度。
恒溫水浴以蒸餾水為工作介質(zhì)。如對裝置稍加改動并選用其它合適液體作為工作介質(zhì)，則上述恒溫浴可在較大的溫度范圍內(nèi)使用。
二． 溫度計
觀察恒溫浴的溫度可選用分度值為0.1℃的水銀溫度計，而測量恒溫浴的靈敏度時應采用貝克曼溫度計，溫度計的安裝位置應盡量靠近被測系統(tǒng)。所用的水銀溫度計讀數(shù)應加以校正。
三． 攪拌器
攪拌器以小型電動機帶動，其功率可選40W，用變速器或變壓器來調(diào)節(jié)攪拌速度。攪拌器一般應安裝在加熱器附近，使熱量迅速傳遞，以使槽內(nèi)各部位溫度均勻。
四． 加熱器
在要求設定溫度比室溫高的情況下，必須不斷供給熱量以補償水浴向環(huán)境散失的熱量。電加熱器的選擇原則是熱容量小，導熱性好，功率適當。如果容量為20dm3的浴槽，要求恒溫在20~30℃之間，可選用200∽300W的電加熱器。室溫過低時，則應選用較大功率或采用兩組加熱器。
五．水銀接觸溫度計。水銀接觸溫度計又稱水銀導電表。
水銀球上部焊有金屬絲，溫度計上半部有另一金屬絲，兩者通過引出線接到繼電器的信號反饋端。接觸溫度計的頂部有一磁性螺旋調(diào)節(jié)帽，用來調(diào)節(jié)金屬絲觸點的高低。同時，從溫度計調(diào)節(jié)指示螺母在標尺上的位置可以估讀出大致的控溫設定溫度值。浴槽溫度升高時，水銀膨脹并上升至觸點，繼電器內(nèi)線圈通電產(chǎn)生磁場，加路彈簧片跳開，加熱器停止加熱。隨后浴槽熱量向外擴散，使溫度下降，水銀收縮并與觸點脫離，繼電器的電磁效應消失，彈簧彈回，而接通加熱器回路，系統(tǒng)溫度又開始回升。這樣接觸溫度計反復工作。而且系統(tǒng)溫度得到控制。可以說它是恒溫浴的中樞，對恒溫起著關鍵作用。
六. 繼電器
繼電器必須與加熱器和接觸溫度計相連，才能起到控溫作用。實驗室常用的繼電器有電子管繼電器和晶體管繼電器。
衡量恒溫水浴的品質(zhì)好壞，可以用恒溫水浴靈敏度來衡量。通常以實測的zui高溫度與zui低溫度值之差的一半數(shù)值來表示其靈敏度。
四．使用方法
1． 在初次使用前，應先將恒溫器電源插頭用萬用表作一次安全檢查，用測量電阻之一擋，量插頭上相，中，地，相互之間是否有短路或絕緣不良現(xiàn)象。
2． 按規(guī)定加入蒸餾水（水位離蓋板約30-43毫米）將電源插頭接通電源，開啟控制箱上的電源開關及電動泵開關，使槽內(nèi)的水循環(huán)對流。
3． 調(diào)節(jié)恒溫水浴至設定溫度。假定室溫為20℃，欲設定實驗溫度為25℃，其調(diào)節(jié)方法如下：先旋開水銀接觸溫度計上端螺旋調(diào)節(jié)帽的鎖定螺絲，再旋動磁性螺旋調(diào)節(jié)帽，使溫度指示螺母位于大約低于欲設定實驗溫度2~3℃處（如23℃），開啟加熱器開關加熱（為節(jié)約加熱時間，灌入較所需恒溫溫度約低數(shù)度的熱水），如水溫與設定溫度相差較大，可先用大功率加熱（儀器面板上加熱器開關位于“通"位置），當水溫接近設定溫度時，改用小功率加熱（儀器面板上加熱器開關位于“加熱"位置）。注視溫度計的讀數(shù)，當達到23℃左右時，再次旋動磁性螺旋調(diào)節(jié)帽，使觸點與水銀柱處于剛剛接通與斷開狀態(tài)（恒溫指示燈時明時滅）。此時要緩慢加熱，直到溫度達25℃為止，然后旋緊鎖定螺絲。
4． 如需要用低于環(huán)境室溫時可用恒溫器上之冷凝管致冷，可外加和恒溫器相同之電動水泵一只將冷水用橡膠皮管從冷凝筒進入嘴引入至冷凝管內(nèi)致冷，同時在橡皮管上加管子夾一只，以控制冷水的流量，用冷水導入致冷一般只能達到20-15℃之間并須將電加熱開關關斷。
5． 恒溫器加熱選用蒸餾水，切勿使用井水，河水，泉水等硬水，尚用自來水必須在每次使用后將該器內(nèi)外進行清洗，防止筒壁積聚水垢而影響恒溫靈敏度。
五、恒溫水浴靈敏度曲線的繪制
一． 原理
許多物理化學數(shù)據(jù)測定都需要在恒定溫度下。欲控制溫度，通常用以下兩種方法：一是利用相變溫度點來實現(xiàn)，二是利用電子調(diào)節(jié)系統(tǒng)，對加熱器或致冷器的工作狀態(tài)進行自動調(diào)節(jié)，來實現(xiàn)恒溫的目的。本實驗所用的恒溫水浴通過電子繼電器對加熱器自動調(diào)節(jié)，來實現(xiàn)控溫的目的。當恒溫水浴因熱量向外擴散等原因使體系溫度低于設定值時，繼電器迫使加熱器加熱，當體系再次達到設定溫度時，加熱器停止加熱。這樣周而復始，就可以使體系溫度在一定范圍內(nèi)保持恒定。
普通恒溫水浴的結構是由浴槽，溫度計，攪拌器，加熱器，接觸溫度計和繼電器等部分組成。
二．數(shù)據(jù)處理
本實驗用數(shù)字式貝克曼溫度計測量溫度，每隔30秒記一次數(shù)值，共記半小時，61個數(shù)據(jù)。將其與對應時間分兩行或兩列輸入，如*行輸入時間，第二行輸入溫度。輸入完畢后，選定所有數(shù)據(jù)，選“插入"中的“圖表"，或單擊工具欄中的“圖表"符號。出現(xiàn)一個對話框，選擇“標準類型"中的“XY散點圖"，在出現(xiàn)的對話框上選擇下圖的*行第二個，即帶點的曲線圖，再單擊“完成"即可。